六十年老字號
北都冷凍食品公司的歷史可以追溯至民國五十六年，至今已有近六十載的歷史，是台灣頗具盛名的老字號品牌之一。從胖董白手起家，將總部豎立在充滿漁港風情的基隆八斗子，並與當地漁船合作，旨在用最短時間將最新鮮的漁獲送達消費者手中。公司主要業務範疇包括冷凍魚、蝦、魚漿等水產食品的製造加工，以及各式魚排、蝦排、花枝排、花枝丸等豐富的調理食品。
基隆海鮮美味的代名詞
北都冷凍食品的業務多元，涵蓋了從基隆當地漁港所取得的豐富海鮮資源，推出了各式令人垂涎的產品。公司引以為傲的不僅僅是花枝排、蝦排等主打產品，還有深受顧客喜愛的花枝丸等豐富的調理食品。而在伴手禮方面，以基隆在地的海鮮食材為基礎研發的XO醬禮盒更是受到廣泛好評，榮獲基隆十大伴手禮的殊榮。
品牌介紹
品牌介紹
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六十年老字號
北都冷凍食品公司的歷史可以追溯至民國五十六年，至今已有近六十載的歷史，是台灣頗具盛名的老字號品牌之一。從胖董白手起家，將總部豎立在充滿漁港風情的基隆八斗子，並與當地漁船合作，旨在用最短時間將最新鮮的漁獲送達消費者手中。公司主要業務範疇包括冷凍魚、蝦、魚漿等水產食品的製造加工，以及各式魚排、蝦排、花枝排、花枝丸等豐富的調理食品。
基隆海鮮美味的代名詞
北都冷凍食品的業務多元，涵蓋了從基隆當地漁港所取得的豐富海鮮資源，推出了各式令人垂涎的產品。公司引以為傲的不僅僅是花枝排、蝦排等主打產品，還有深受顧客喜愛的花枝丸等豐富的調理食品。而在伴手禮方面，以基隆在地的海鮮食材為基礎研發的XO醬禮盒更是受到廣泛好評，榮獲基隆十大伴手禮的殊榮。
品牌特色
突破傳統，創新商品
我們以老工廠為起點，注入新生命，創造嶄新的冷凍食品。作為工廠直營的企業，我們確保每一款商品都是經由最嚴格的品質控管，並且以現貨秒發和客製化訂單服務，讓客戶享受到最即時、最個性化的冷凍食品選擇。
東北海岸的白帶魚，獨特風味
我們引以為傲的是，在眾多相似的產品中，我們公司擁有東北海岸的白帶魚。透過我們獨到的採購和加工技術，我們確保每一片白帶魚都能保有其獨特的風味，為客戶呈現更多元、更有深度的口感。
品牌特色
品牌特色
突破傳統，創新商品
我們以老工廠為起點，注入新生命，創造嶄新的冷凍食品。作為工廠直營的企業，我們確保每一款商品都是經由最嚴格的品質控管，並且以現貨秒發和客製化訂單服務，讓客戶享受到最即時、最個性化的冷凍食品選擇。
東北海岸的白帶魚，獨特風味
我們引以為傲的是，在眾多相似的產品中，我們公司擁有東北海岸的白帶魚。透過我們獨到的採購和加工技術，我們確保每一片白帶魚都能保有其獨特的風味，為客戶呈現更多元、更有深度的口感。
高温消殺技術，負196度氮氣凍結技術保鮮
透過液態氮速凍隧道這項技術，快速鎖鮮速凍確保產品的新鮮度。遵循HACCP(食品安全管制系統)理念，秉持著「安全第一、功能完善、維護便利、操作友善」原則，對於保持食材原始風味和營養價值，我們一直秉持著最高的標準。
